Tematske radionice LAG-a Prigorje

U okviru međuteritorijalnog projekta suradnje LAG-ova pod nazivom “Local2local” LAG “PRIGORJE” organizira dvije tematske online radionice na temu: “Kratki lanci opskrbe” i “Od polja do stola”.

“Kratki lanci opskrbe”

Radionica je namijenjena široj zajednici sa svrhom omogućavanja razumijevanja koncepta i primjene kratkih lanaca opskrbe. Fokus edukacije bit će na jačanju lokalne proizvodnje te povezivanju proizvođača s krajnjim potrošačima. Sadržaj edukacije uključuje osnovne informacije o kratkim lancima opskrbe, važnost povezivanja proizvođača s potrošačima, tehnička rješenja za uspostavu tih lanaca, kao i primjere iz prakse.

Datum održavanja: 10. travnja 2025. godine, 12:00 sati

Okvirno trajanje radionice: 1 školski sat

Predavač: OPG Chiavalon Sandi

https://chiavalon.hr/

Način održavanja: online platforma putem poveznice:

Online radionica “Kratki lanci opskrbe”-projekt Local2Local

Thursday 10 April 202512:00 – 13:30 (CET)

Meeting link: Online radionica “Kratki lanci opskrbe”-projekt Local2Local | Microsoft Teams | Meet-up-Join

Program:

1. Uvod u kratke lance opskrbe
2. Eko-aspekti i održivost
3. Povezivanje proizvođača s potrošačima
4. Tehnička rješenja za uspostavu kratkih lanaca opskrbe
5. Studije slučaja i primjeri iz prakse
6. Marketing i kanali prodaje
7. Interaktivni dio: Pitanja i odgovori

“Od polja do stola”

Radionica je namijenjena široj zajednici sa svrhom razumijevanja koncepta i primjene strategije “Od polja do stola”. Fokus edukacije bit će na održivosti prehrambenih sustava, smanjenju ekološkog otiska, poticanju lokalne proizvodnje i distribucije hrane te marketinga prema krajnjim potrošačima. Sadržaj edukacije uključuje osnovne informacije o strategiji “Od polja do stola”, važnost održivih lanaca opskrbe, tehnička rješenja za njihovu uspostavu, kao i ključnu ulogu marketinga i kanala prodaje u promoviranju održivih prehrambenih sustava. Također, bit će predstavljeni primjeri iz prakse.

Datum održavanja: 11. travnja 2025. godine, 12:00 sati

Okvirno trajanje radionice: 1 školski sat

Predavač: OPG Siljan Korina

https://www.kampanjola.hr/

https://www.facebook.com/ekosiljan/?locale=hr_HR

Način održavanja: online platforma putem poveznice:

Online radionica-“Od polja do stola”-projekt Local2Local

Friday 11 April 2025 12:00 – 13:30 (CET)

Meeting link: Online radionica-“Od polja do stola”-projekt Local2Local | Microsoft Teams | Meet-up-Join

 

Program:

1. Uvod u strategiju “Od polja do stola”
2. Tehnička rješenja za uspostavu prodaje po principu „Od polja do stola“
3. Marketing održivih prehrambenih sustava
4. Turizam i strategija “Od polja do stola”
5. Primjeri iz prakse i studije slučaja
6. Interaktivni dio: Pitanja i odgovori

Radionice se organiziraju kao jedna od projektnih aktivnosti u okviru međuteritorijalnog projekta suradnje LAG-ova “LOCAL2LOCAL”. Projekt se provodi na područjima sljedećih LAG-ova: LAG Terra liburna LAG Frankopan, LAG Južna Istra, LAG Mareta, LAG Marinianis, LAG Prigorje, LAG Sjeverna Bilogora i LAG Zagora.  Projekt se provodi u okviru Podmjere 19.3. „Priprema i provedba aktivnosti suradnje LAG-a“ – provedba tipa operacije-19.3.2. „Provedba aktivnosti projekta suradnje“ iz Programa ruralnog razvoja Republike Hrvatske za razdoblje 2014. – 2020.